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Testour, à travers les yeux de Insat Press

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Située dans le gouvernorat de Béja, Testour est une véritable perle historique où l’architecture et les coutumes ancestrales révèlent un passé andalou foisonnant. Créée en 1609 par des morisques exilés d’Espagne suite à l’édit d’expulsion promulgué par le roi Philippe III , elle a réussi à maintenir son caractère authentique et sa beauté éternelle. Testour continue d’enchanter aujourd’hui par son patrimoine architectural remarquable, ses coutumes culinaires délicates et son ambiance tranquille chargée de nostalgie. Lors d’une excursion organisée par le club Insat Press , nous avons eu le privilège de parcourir cette ville. Cette expérience immersive nous a offert une approche directe de son histoire et de sa culture dynamique .

Les mosquées emblématiques de Testour Testour est particulièrement renommée pour ses constructions religieuses qui témoignent de l’héritage andalou et de l’influence ottomane.

 

La Grande Mosquée de la Médina :

Nous avons d’abord visité la Grande Mosquée de la Médina, imposante et chargée d’histoire. En passant son seuil , nous avons été impressionnés par la tranquillité qui y prévaut. Ce qui nous a davantage frappés , c’est son minaret unique coiffé d’une horloge dont les aiguilles tournent à l’envers. Une précision qui paraît défier la temporalité, comme si Testour nous proposait une vision alternative de l’histoire et de la mémoire.Positionnée au centre de la cité et construite au XVIIe siècle, cet édifice religieux se distingue par son style architectural hors du commun.

reflétant l’habileté des artisans andalous qui l’ont édifiée.

 

La mosquée El Hanafi :

Ce lieu de culte, construit en 1757 sous l’ère ottomane , illustre la diversité des courants religieux ayant marqué la ville. Avec ses colonnes délicates et ses motifs minutieusement taillés , elle captive tant les croyants que les amateurs d’histoire et d’art islamique. Un lieu qui nous a attiré par sa façade captivante .

 

La maison de Msika :

un lieu chargé d’histoire, de mémoire et un des trésors du patrimoine testourien, se démarque par sa valeur et l’ambiance frappante qu’elle dégage. Quand nous nous sommes arrêtés à cette maison chargée d’histoire, un frisson a parcouru nos êtres. Ce monument iconique a été la résidence du fameux chanteur juif tunisien, Cheikh El Afrit, aussi appelé Messaoud Msika. Né en 1897, il a laissé sa marque sur son époque avec une voix captivante et des compositions éternelles, des mélodies qui continuent de vibrer dans l’esprit de Testour.

Cet endroit ne se contente pas de narrer son histoire, il parvient à la transmettre de manière palpable. En contemplant les murs marqués par le passage du temps, nous avons été emportés par l’imaginaire, projetés à une période où la musique rassemblait les cultures et dépassait les limites géographiques.

 

Un terroir d’exception :

la grenade et le fromage de Testour Testour se démarque non seulement par son patrimoine architectural et historique mais également par ses plats culinaires singuliers qui enchantent les passionnés de goûts authentiques.

 

Toponyme fruitier :

La grenade, ce fruit, véritable symbole de la ville, y est cultivé depuis des centaines d’années. Initiée par les Andalous lors de leur établissement en 1609, la grenade de Testour est reconnue pour son goût sucré et sa forte teneur en antioxydants. Elle représente un soutien essentiel de l’économie locale et se démarque sur le marché, tant au niveau national qu’international. Nous avons déambulé dans les ruelles avoisinantes, où nous avons remarqué qu’il ne se passe pas un coin de rue sans qu’une femme ne prépare du “Mlewi” au fromage et d’autres spécialités proposant toujours à côté une délicieuse confiture de grenade.

Le fromage :

Un héritage des compétences agroalimentaires andalouses, la ville est aussi connue pour son fromage fait à la main. Celui-ci, conçu selon des procédés anciens transmis de génération en génération, se distingue par sa texture crémeuse et son goût délicat qui ravit les gourmets.Au cours de notre déplacement , nous avons eu l’occasion de déguster ce fromage directement chez un producteur local.J’ai personnellement eu la chance de parler à l’un des artisans locaux qui a essayé de me parler du processus de la fabrication traditionnelle du fromage . Un instant véritable où tradition et goûts se sont croisés.

Nous avons aussi eu l’occasion d’échanger avec certains des habitants de la ville. Ces derniers nous ont révélé une coutume singulière : à Testour, lorsqu’on aperçoit une personne portant un tablier rouge, cela signifie qu’elle fait partie des membres anciens de la ville, perpétuant ainsi un héritage et un lien profond avec son histoire et ses traditions.

Un échange passionnant avec les élèves du collège de Testour Notre exploration ne s’est pas limitée à l’appréciation du patrimoine culinaire et architectural. Nous avons eu l’opportunité de conduire une formation au collège Ibn Rochd, durant laquelle nous avons partagé notre amour du journalisme avec des étudiants de collège curieux et pleins d’entrain.

Nous avons exploré les multiples facettes du journalisme, telles que la rédaction, la photographie .. au cours d’ateliers interactifs. Nous avons été profondément émus par l’engagement et l’intérêt manifestés par les jeunes. L’ardeur à apprendre et la fierté d’appartenir à cette cité riche d’histoire ont conféré à cet échange une intensité spécifique.

La maison de la culture : un refuge de souvenirs. 

Notre déplacement s’est achevé à la maison de la culture de Testour. Cet endroit débordant d’activités artistiques et intellectuelles nous a donné un aperçu captivant de l’effervescence culturelle de la ville. Nous avons noté une forte intention de conserver et de transmettre le patrimoine local par le biais de la musique, de la littérature et des arts.

Cette visite nous a plongés dans la réflexion et l’admiration.

Testour, plus qu’une merveille architecturale et historique, est un endroit animé où chaque rue, chaque goût et chaque interaction racontent une anecdote. En partant, nous étions conscients que nous emportions bien plus que des souvenirs éphémères : une expérience véritable, riche en interactions humaines et en découvertes mémorables.

 

Rédigé par Roukaya berbeche 

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Aeroday : Un événement pas comme les autres !

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L’attente est enfin terminée ! Après une longue pause imposée par la pandémie, l’Aeroday revient en force avec sa douzième édition, marquant une véritable renaissance portée par une vision renouvelée et une ambition redoublée.

Également connu sous le nom de Journée Nationale de l’Aéronautique, cet événement incontournable est organisé chaque année par les étudiants du club Aerobotix de l’INSAT, en collaboration avec l’Association des Techniques de Robotique (ATR) – fondée elle aussi par de jeunes ingénieurs passionnés. Cette journée unique rassemble défis, expositions et conférences autour des domaines fascinants de l’aéronautique et de l’aérospatial.

Depuis son lancement en 2011, l’Aeroday n’a cessé de gagner en notoriété, s’imposant comme un rendez-vous incontournable à l’échelle nationale. Chaque année, il attire les passionnés d’aéronautique venus de toute la Tunisie pour découvrir les dernières avancées technologiques et échanger avec des experts du domaine.

Pour cette édition, l’Aeroday nous invite à un voyage unique à travers notre continent avec un thème aussi inspirant qu’engagé : « Les Yeux Éternels de l’Afrique ». Un choix symbolique qui met en lumière la richesse du patrimoine aéronautique africain et son avenir prometteur.

L’événement a débuté le dimanche 26 janvier, avec le fameux défi d’aéromodélisme ayant lieu exceptionellement cette année à l’INSAT. Un challenge captivant où les participants ont mis leur ingéniosité à l’épreuve en concevant de mini-avions, certains lancés à la main, d’autres guidés à distance. Dans une ambiance à la fois compétitive et exaltante, les participants, concentrés et fébriles, préparaient leurs mini-avions, peaufinant chaque détail avant le grand envol. L’audience, rassemblée autour du terrain, vibrait au rythme des essais et des réussites. Chaque tentative était accompagnée d’encouragements enthousiastes, de cris d’excitation et d’applaudissements chaleureux. chaque envol était bien plus qu’un simple test technique : c’était le reflet d’une passion, d’un rêve porté par le vent. À chaque lancée, un même espoir animait les participants : voir leur création fendre l’air, parcourir la plus grande distance possible.

Le 1er février une semaine après, commencait le Challenge CAO (Conception Assistée par Ordinateur) ou une cinquantaine de participants issus de divers établissements se sont réunis pour un hackathon intense dont l’objectif était de modéliser en 3D un outil aéronautique en seulement 24 heures et décrocher le prix de la meilleure conception. Dans une atmosphère électrique, les équipes ont relevé le défi en s’appuyant sur les formations organisées par l’équipe de l’Aeroday. Entre nuits blanches, cafés à la chaîne et moments de tension, chaque participant a repoussé ses limites, alliant précision et créativité jusqu’à la dernière seconde.

Le matin du 2 février, l’INSAT a ouvert ses portes pour accueillir participants et visiteurs à la Journée Nationale de l’Aéronautique. Dès l’entrée, un spectacle captivant attendait les visiteurs : un hall partagé en deux univers distincts mais complémentaires.

D’un côté, l’exposition aéronautique transportait les passionnés dans le monde de l’aviation. Un espace où se côtoyaient des mini-avions fabriqués par Monsieur Azzouz BACHOUCHE, un expert reconnu en aéronautique et exposant de drones, ainsi que des prototypes de fusées de divers modèles, exposés par l’agence spatiale tunisienne. Pour une expérience encore plus immersive, des simulateurs de vol permettaient aux visiteurs de ressentir les sensations d’un véritable pilote aux commandes d’un avion d’apprentissage. Un rêve devenu réalité pour tous les passionnés du domaine !

De l’autre côté du hall, l’astronomie était à l’honneur. Une exposition riche en découvertes nous faisait voyager à travers l’univers, des plus infimes poussières d’étoiles aux gigantesques galaxies, en passant par les planètes et notre Soleil. Une occasion unique de percer les mystères du cosmos de manière captivante et enrichissante, grâce à un travail acharné des étudiants, qui avaient soigneusement préparé des recherches et des présentations accessibles à tous, enfants comme adultes.

Les plus jeunes n’étaient pas en reste ! Un atelier de fabrication de planeurs leur offrait l’opportunité de concevoir de petits avions lancés à la main et de participer à un défi d’aéromodélisme : faire parcourir la plus grande distance à leur création. Une belle manière d’allier apprentissage et amusement pour les petits génies en herbe.

L’après-midi de l’AeroDay a été marqué par un rendez-vous incontournable dans l’auditorium ou les participants et les visiteurs ont assisté à des conférences passionnantes lors de la cérémonie d’ouverture. Le talentueux Monsieur Azzouz Bachouche a ouvert le bal en montant sur scène pour partager son expertise sur les applications civiles et militaires des drones, captivant l’auditoire par son éloquence et sa maîtrise du sujet. Il a été suivi par Monsieur Anis Guelbi, professeur à l’ESAT, instructeur ATPL à la SFA et l’AFA, ainsi que conseiller de formation en chef au CEMIA. Ce dernier a animé une conférence fascinante sur « La sécurité intégrée : le fail-safe en aéronautique », offrant des perspectives approfondies sur un sujet crucial dans le domaine aéronautique.

Après cette première partie riche en enseignements, une pause artistique a été assurée par le club THEATRO de l’INSAT, apportant une touche de créativité et de divertissement à l’événement. Puis, place à l’action avec le lancement de l’AeroChallenge, un défi technique et ludique où chaque participant devait piloter son drone à travers un parcours d’obstacles inspiré des monuments emblématiques de la Tunisie et de quelques pays africains. L’objectif ? Parcourir le trajet du point de départ au point d’arrivée sans toucher les obstacles. Les spectateurs, captivés, ont suivi chaque vol avec enthousiasme, applaudissant les drones qui franchissaient le parcours avec succès et réagissant avec surprise aux quelques crashs inévitables.

La journée s’est achevée en beauté avec une cérémonie de clôture solennelle et festive. Les gagnants de chaque défi ont été récompensés pour leurs performances, suscitant des moments de joie et de fierté. Les enfants, particulièrement enthousiastes, ont partagé leur bonheur avec leurs familles et professeurs. Enfin, un hommage a été rendu à l’équipe organisatrice, dont le travail acharné a permis la réussite de cet événement mémorable. Une photo de groupe a immortalisé cette équipe dévouée, qui a œuvré jour et nuit pour offrir une expérience inoubliable à tous les participants.

L’AeroDay a ainsi confirmé son statut d’événement phare, mêlant innovation, éducation et convivialité, et laissant présager de belles éditions à venir.

Rédigé par Mariem lakhel 

 

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