Connect with us

Astuces

J’achète mon shampooing sans silicone, sans paraben, sans sulfate

Avatar

Published

on

[simplicity-save-for-later]

J’ai déjà écrit un article sur la mode du “no poo” et vous pourrez me répondre “oui mais moi j’achète mon shampooing en supermarché et c’est marqué sans sulfate, sans paraben, sans silicone sur la bouteille!”.

Je vous suit, moi aussi je choisissais mes shampooings ainsi avant, mes je vous explique pourquoi je ne fais plus confiance à ces grandes marques.

 

  • Le greenwashing : quand les grandes marques deviennent maléfiques :

 

Vous l’aurez probablement compris, cette étiquette est un exemple typique de greenwashing.Ce mot désigne le fait de tromper le consommateur grâce à l’apparence de l’emballage afin de lui faire croire que le produit est “bio”, “inoffensif” ou “écologique”.

L’idée est d’annoncer des propos trompeurs, un emballage dans les tons du vert et blanc, et le tour est joué!

“Mais comment osent-ils écrire des propos mensongers?”, me demanderiez-vous. “T’es sûre, Mariem? T’es sûre qu’ils sont mensongers?”

En fait pas exactement.

 

  • Sans sulfate :

 

En gros le sulfate est une famille de molécules qui ont pour rôle de faire mousser le produit. Le sulfate le plus utilisé est le “sodium (ou ammonium) lauryl (ou laureth) sulfate” (SLS). Il s’agit d’un produit corrosif qui se trouve dans la plupart des shampooings, gels douche, liquides vaisselle, nettoyants ménagers moussants en tout genre, et même dans le dentifrice.

L’enseigne “sans sulfate” sur une crème serait donc l’équivalent de proposer un gâteau au chocolat “sans harissa”.

Cependant, il existe des sulfates beaucoup moins corrosifs que le SLS. L’exemple le plus courant est le “cocamidopropyl betain”. Comme son nom l’indique, il est créé à partir de noix de coco. Il est pourtant moins utilisé puisqu’il coûte plus cher.

L’enseigne “sans sulfate” voudrait donc dire sans SLS; ce qui déjà un bon début.

 

  • Sans silicone :

 

Là aussi, il s’agit d’une famille de molécules. Quoique leurs noms serait beaucoup plus difficile à cerner sur une étiquette. Idem, certains silicones sont plus corrosifs que d’autres.

Quand il y a écrit “sans silicone”, on veut dire “aucune molécule classée chimiquement en tant que silicone”. 

En occurrence, on peut citer une molécule qui a exactement le même fonctionnement chimique que le silicone sans pour autant avoir la même composition chimique. Si vous trouvez donc l’enseigne “sans silicone”, retournez la bouteille pour voir si le mot polyquaternium s’y trouve. Il s’agit là de son frère jumeau.

 

  • Sans paraben :

 

La famille des parabens (methylparaben, ethylparaben, butylparaben et propylparaben) est un ensemble de perturbateurs endocriniens qui servent de conservateurs. Les perturbateurs endocriniens sont des molécules qui perturbent le fonctionnement normal des hormones. Ils créent ainsi des risques de tumeurs, de stérilité, de mutations génétiques au niveau de l’embryon pour les femmes enceintes. Ceci dit, ce n’est pas encore le cas en Tunisie.

Il existe cependant des conservateurs qui ne sont pas connus et qui sont tout aussi atroces. Je cite : methylisothiazolinone, methylchloroisothiazolinone et compagnie.

L’alternative serait donc d’utiliser des produits naturels issus de votre cuisine (plus quelques autres plantes). Dans le prochain article, je vous donnerai des idées pour plusieurs produits faits maison, tout en restant minimaliste en ce qui concerne les ingrédients.

Share your thoughts

Astuces

اسأل طبيب : كيفاش نعمل باش ما نسمنش في رمضان؟

Avatar

Published

on

[simplicity-save-for-later]

By

كيفاش نعمل باش ما نسمنش في رمضان؟
في الحقيقة تنجم تضعف في رمضان؟فيبالك؟
رمضان هو فرصتك بش تنقص حتى ل 6/7 كغ في الميزان (الأشهرة العادية 4 كغ)
اما المشكلة هنا أنو أحنا نسينا شمعناها الصيام و علاش قاعدين نصومو في الأصل.

الصيام هو إنك تحرم بدنك مل ماكلة و الشراب (يعني تنقص كمية الماكلة الي مستانس تستهلكها مقارنة بالأيام العادية) و نقطة هذي هي المفتاح لخسارة الوزن .كمل أقرا تو تفهم علاه كيما عودتكم في مقالاتي السابقة أنا هنا مش بش نعطي نصائح مسقطة عليك طبقها و أكهو أنا هنا بش نخليك تفهم بدنك كيفاش يخدم (physiologie )و وقتها برك تنجم تتحكم فيه مهما كانت غايتك تزيد في الميزان تنقص في الميزان على خاطر نكذب عليك كان نقللك (كيما نشوفو partout تو) إلي عندي الوصفة السحرية و un régime standard كان طبقو تخسر في الميزان على خاطر كل إنسان هو حالة وحدو يتحدد من خلال نشاطو ماكلتو خدمتو lifestyle متاعو و جيناتو (les gènes ).

إيجا ندخلو في ها البدن هذا و نشوفو كيفاه يخدم وقت الصيام.
بديت الصيام متاعي و حتى شي ما قاعد يدخل لبدني نقطة مهمة هنا (السكر هو وقود لجسمنا من غيرو ما نخدموش بالأخص مخنا أكبر مستهلك متع سكر) أذاكا علاه بدنا لازم يحافظ على نسبة معينة مالسكر في دمنا بما أنو أحنا بدينا الصيام متاعنا بدنا بش يهضم الماكلة لي ستهلكناها و يحولها لعناصر غذائية بسيطة نسموهم سكريات بروتينات و الدهون ياخو الي حاشتو بيه بش يخدم( الي هي مش نسبة كبيرة )يبعث الي بش يبعثو للبقية الأعضاء الي بش تبني muscle و الي بش تصلح ولي بش تجدد الخلايا ….
شوية يخباهم في شكل glycogène في العضلات و الكبد كشكل تخزين للطاقة سريع الإستعمال اذا ستحقو و الباقي في شكل شحوم و هي أشكال تخزين طويلة الأمد و هي الي تسببلنا السمنة و الزايدة الوزن و مشاكل صحية متنجمش تحصاها توصل حتى لبعض أنواع م سرطان عفانا و عافاكم الله.

السكر تو موجود في دمنا و هنا يجي دور هرمون الأنسولين (insuline ) الي يصنعو البنكرياس و الي بش يخدم كيما مفتاح يحل الخلايا بش تستقبل السكر وتمتصو مالدم… بما أنو أحنا في حالة صوم و مفماش مصدر خارجي للسكر و البدن لازم يحافظ على نسبة السكر في الدم بش يبدى يلجأ للحلول بديلة ملول بش يستعمل سلاح نضعفو قدامو الناس الكل الي هو هرمون الغريلين (ghrelin) هرمون الجوع كاينو بدنا قاعد يدز فينا بش ناكلو بش نجيبولو السكر الي حاشتو بيه على خاطر بدنا بخيل و يحب الحاجة حاضرة ما يحبش يتعب فاها يحب سكر سريع الإمتصاص يخبي أكثر من شطرو في شكل دهون و الباقي يخليه لخدمتو.

أما تو مناش بش نجاوبو بالماكلة بعد إحساسنا بالجوع و بدنا هنا بش يعرف إلي ghrelin مش بش يأثر في عزيمتنا خاطرنا صايمين و حتى كان جعنا مش بش ناكلو وبش نشدو الرواحنا .
هنا بدنا مش بش يبقا مكتف اليديه بش ينتقل للخطة ب الي شخصيا ما يحبهاش .شنو هيا؟

يجبد إلي مخبيه و مخزنو (glycogène و شحم) بسيف عليه خاطر أحنا مامنا حتى أمل بش ناكلو و المخ من شيرا أخرى و بقية الأعضاء طالبين السكر .
و بدنا بش يبدل mode متاعو من البناء و التخزين(anabolic) لل mode لي حاشتنا بيه الحرق والإستهلاك (catabolic) نجمو نسموها زادا breakdown state .

هنا يوفا دور الأنسولين و يجي دور هرمون أخر الglucagon الي بش يخرجلنا السكر الي حاشتنا بيه مل glycogène الي مخبينو اما حتى لتو ما بدينا نخسرو في الميزان اما من حسن الحظ (للي بش يخسر الميزان و سوء حظ للبدن)الي glycogène ما يشدش برشا و فيسع يوفا بالأخص كان نمارسو sport (هنا يجي دور الرياضة) وقتها glycogène بش يوفا أسرع مالمعتاد و البدن تو بش يمشي لآخر اشكال تخزين الطاقة عندو الي هيا الشحوم و الخلايا الدهنية(العملية هاذي تتسمى switch) وهنا نجمو نقولو الي احنا بدينا نخسرو في الميزان و تو ماعاش بش نستعملو glucose كوقود لينا رغم انو المفضل عند بدنا اما بش نولو نستعملو حاجة اخرى نتحصلو عليها من حرقنا للشحوم الي هي الجسم/الأجسام الكيتونية (les corps cétoniques ) بالفرنسية و ketone bodies بالأنقليزية وبش نستعملوها تو كوقودنا الخلوي الأساسي.
هذا الكل يصير وقت نصومو اما نصوما يعني نصومو مش نعدي نهار كامل ما ناكل شي و نجي في شقان الفطر و نخرب الي بنيتو الكل و ندخللها بعضها و هذا يهزني بش نحكي تو على التغذية حاجة كان ما تنظمهاش مستحيل انك تضعف حتو لو ترانيت كل يوم و عشت على السلاطة.

تغذيتي في شهر رمضان لازم تكون متوازنة لا نزيد ل نقص:

1)نشرب برشا ماء

2) نقص من السكريات سريعة الإمتصاص (السكر الأبيض ) علا خاطر ما يعطينيش stabilité في معدل السكر في الدم يطلع فيسع و يطيح فيسع على عكس السكريات بطيئة الإمتصاص (نلقوها في الحبوب /بسيسة) وسكريات هذي تعطيني إحساس مطول بشبع و تركيز سكر مستقر)

3)ناكل غلة و خضرا خاطرها غنية بألياف الي تنقص في إمتصاص السكر و تعدل نسبتو في الدم أذاكا علاه السلاطة ديما لازم تكون موجودة على مائدة الإفطار

4) نمارس الرياضة كارديو والا مقاومة زوز يعاونو في انقاص الوزن

5) ناكلو بروتينات الموجودة في اللحم العضم الحليب البقول تعطينا إحساس بالشبع و تعاونا في بناء الكتلة العضلية و ما تسمنش

6) نبعدو على الزيوت و الشحوم و بريكة مش لازم تكون مقلية نجمو نعملوها في الفور ومش لازم بريك كل يوم الخلاصة بش نطيح في الميزان لازم نفهم معادلة بسيطة برشة عندك الماكلة متاعك كل يوم(سعرات الحرارية) مقابل معدل حرقك الطبيعي( الي يختلف من انسان لانسان) و نشاطك البدني بش تضعاف
أ)لازمك تنقص كمية السعرات الحرارية الي بدنك مستانس بيهم (ما يهمش الوقت فطور عشاء… لموهم تنقص..مثال كنت دخل 2500 kcal لازم دخل 2000kcal ولا أقل و كل ماك بش تنقص كل ما سرعة فقدانك للوزن بش تزيد)
ب)الرياضة بش تزيد في معدل الحرق و تعاون بدنك ما تخليشو يحرق وحدو
ج)الجوع لازم منو و التضحية لازم منها ما فما حتى شي يجي بالساهل و الي يقلك نعطيك حمية تخليك ديما شبعان و فرد وقت تضعف راو يكذب عليك خاطر بلحق no pain no gain .

بقلم أشرف الايرماني.

Share your thoughts

Continue Reading

Made with ❤ at INSAT - Copyrights © 2019, Insat Press